הקפדה על תזונה נכונה תוך שילוב מרכיבים בריאים, הפכה לחלק בלתי נפרד מחיינו. הכנסת פירות לתפריט היומי הינה חלק משמירה על אורח חיים תקין, אולם אצל חלקינו עלול הדבר להוות אופציה פחות בריאה ואף מזיקה וליצור תגובה אלרגית.
מהי אלרגיה?
אלרגיה מתייחסת לתגובה מוגזמת של המערכת החיסונית בעקבות מגע עם חומרים מסוימים. חומרים אלו עלולים להיות מזיקים עבור אחד וחומרים אשר אינם מעוררים תגובה אלרגית אצל האחר. אצל הרגישים לחומר הזר (אלרגן), מערכת החיסון בעקבות החשיפה לאלרגן, תפעיל תגובה. אחת האלרגיות המוכרות הינה אלרגיה לפירות.
אילו פירות עלולים ליצור תגובה אלרגית?
קיווי ותותים גם מן הנפוצים והידועים בגרימת תגובות אלרגיות קשות במיוחד. אצל הרגישים לקיווי עלולה להתעורר תגובה גם מבננות.
תסמינים
אלרגיות לפירות מתפתחות על ידי חלבונים הנקראים פרופילינים, המצויים בעצים, דשא, עשבים ופירות. אלרגיית פירות שכיחה יותר בקרב ילדים בוגרים ומבוגרים צעירים, כאשר במרבית המקרים האלרגיה נשמרת לאורך השנים.
תסמונת אלרגיה אוראלית
תגובה אנפילקטית
תגובה אנפילקטית הינה תגובה אלרגית נדירה, שמהווה סכנת חיים. צריכת כמויות קטנות בלבד של פרי עלולה ליצור תגובה זאת. התסמינים מופיעים תוך דקות ספורות. אסתמה, פריחות בעור, בחילות, הקאות ושלשולים הם בין הסימפטומים המוכרים.
טיפול ומניעה
- אנטי היסטמינים – שימושיים במקרים של הופעת נזלת ושינוי במצב העור. טיפול זה אינו יעיל בתגובת אסטמטית, פרט לאסטמה עונתית קלה.
- תרסיס לאף – כולל סטרואידים ואנטי היסטמינים המשמשים לטיפול בנזלת.
- טיפות עיניים – אולפאטידין, קטופיטן, קטורולאק לטיפול הלחמית.
- משאף – תרופות לטיפול באסטמה כגון משאפים וסטרואידים.
- סטרואידים אוראליים – המשמשים בתקופות קצרות לתגובות אלרגיות מתונות במיוחד בתסמיני אסטמה ובעיות עור.
- אפיפן – מכשיר המכיל אדרנלין שנועד לטיפול ראשוני טרם הטיפול בבית החולים לסובלים מתגובה אנפילקטית כתוצאה מהיחשפות למזון מסוים.
הרפואה המודרנית מציעה דרכים לאיתור מוקדם של אלרגיות. בכל מקרה של חשד מומלץ להיוועץ באנשי מקצוע.
